Рубрика "Інтерв'ю з підприємцем"
Családi vállalkozás a különleges krizantémok termesztése
Kommunikatívak, közvetlenek, kreatívak, családcentrikusak, környezettudatosak, és még sorolhatnánk a pozitív tulajdonságait annak a bakosi házaspárnak, akik jó tíz évvel ezelôtt elhatározták, hogy egyedi virágzású krizantémokat fognak termeszteni saját kertjükben. Most itt vagyunk egy általuk kicsikének nevezett, „mindössze” 350 m2-es fóliaházban, ahol arról kérdeztük Dávid Adrien és Nakonecsnij Borisz vállalkozókat, a Golden Flowers – Aranyvirág Kertészet tulajdonosait, hogy meséljenek nekünk a „negyedik gyermekükrôl”.
- Honnan jött a krizantém termesztésének az ötlete, és miért az Aranyvirág nevet kapta a vállalkozásotok?
Adri: „Imádok a virágok körül lenni. Tizenegy-két évvel ezelôtt határoztuk el, hogy komolyabban akarunk krizantémok termesztésével foglalkozni, de nem a halottak napi, nagyvirágú krizantémokkal, hanem más, különleges fajtákkal, melyek nálunk még nem elterjedtek”.
Borisz: „Kezdetben Budapestrôl rendeltünk palántákat, és lényegében rájuk építettük a fóliát. Mára már több mint húsz fajta, különleges virágformájú vágott krizantémunk van, és legalább annyi féle cserepes multiflóra és idôzíthetô termesztésû egyaránt”.
Adri: „Ami a névválasztást illeti, számunkra az adta magát: a krizantém görög eredetû nevének jelentése aranyvirág”.
- Említettétek, hogy kizárólag magyarországi partnerekkel dolgoztok.
Adri: „Igen, már évek óta a Kôvári Krizantém Kft-vel vagyunk kapcsolatban. Nekik köszönhetôen elsajátíthatjuk a szakma csínját-bínját, rendszeresen részt vehetünk különbözô szakmai fórumokon, de közvetlenül a pandémia elôtt eljuthattunk egy németországi virágkiállításra is”.
Borisz: „Évrôl évre a Kôvári Krizantém biztosítja számunkra a minôségi dugványokat, melyeket mi gyökereztetünk, majd gondos odafigyeléssel a megfelelô idôben kiültetjük a több ezer krizantém palántát. Mivel adott a lehetôség, akár már most is elôrendelhetjük a jövô évi dugványokat”.
- Elmondtátok, hogy rengeteg munka van a növényekkel, szinte egész évben „járni kell körülöttük”. Minden évben ilyen gyönyörû és bôséges a „termés”, mint idén? Hol értékesítitek a krizantémokat?
Adri: „Á, dehogy. Idén a szálas, különleges krizantémokra összpontosítottunk, így a cserepesek kissé háttérbe szorultak, de így is sikerült a vásárlókat szebbnél szebb fajtákkal elkápráztatni. Természetesen úgy idôzítjük, hogy a krizantém virágzás október közepére essen, és november elseje környékén teljesedjen ki.”
Borisz: „Mivel a növények folyamatos gondoskodást igényelnek, nagyon fontos, hogy minden óvintézkedés idôben megtörténjen. A virágok csak akkor lesznek egészségesek, nagyvirágúak, ha szakszerûen védve vannak a különbözô kártevôktôl, atkáktól, gombáktól stb.
A vágott virágokat többnyire Ungváron, viszonteladóknál értékesítjük, de már Lembergbôl is volt megrendelésünk”.
- Próbálkoztok esetleg más fajta virágok termesztésével is?
Adri: „Az ôsz és a tavasz nagy kedvencét, az árvácskát is termesztjük immár harmadik éve. Csakis a Hollandiából importált, egyedi méretû és virágú palántákat vásároljuk meg, és azokat neveljük elô, de a muskátlikkal is kísérletezünk”.
- Végezetül egy sajnos igencsak aktuális kérdés: Megfogalmazódott-e bennetek is az elvándorlás gondolata?
Adri: „Kamaszként szerettem volna Magyarországon továbbtanulni, de a szüleim maguk mellett akartak tudni, édesapám pedig kategórikussan ellene volt, hgy elhagyjam Kárpátalját. Mára már természetes, hogy itthon szeretnénk boldogulni, és itt nevelni gyermekeinket”.
Borisz: „Amúgy pedig csak egy bolygónk van, nemigen van lehetôség máshova menni, menekülni.
Ahol élünk, ahol letelepedtünk, ott kell a szépre és jóra törekednünk, megtalálnunk azt, amivel szeretnénk foglalkozni, és amibôl esetleg meg is tudunk élni”.
Taranenkó Marianna, Galambos Gabriella
Fotók: Golden Flowers – Aranyvirág Kertészet
Kreatív szerkesztô: Taranenkó Anna
